-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ANDREI-STOLIAR

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.04.2009
«аписей: 3850
 омментариев: 27744
Ќаписано: 45772


ѕирожки-блинчики

—реда, 15 »юл€ 2009 г. 23:53 + в цитатник
÷итата сообщени€ –еальна€_мечта

ѕирожки-блинчики



ƒевочки и мальчики у мен€ просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Ёто очень-очень вкусно!!! делаетс€ всЄ очень просто а результат выше вс€ких похвал





Ќам понадобитс€: 2 €йца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога (у мен€ 5% ),1 ч.л. соды, 300 гр. муки,соль,сахар.

“ворог взбиваем с €йцами,добавл€ем половину молока.



ƒобавл€ем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. ¬ оставшеес€ молоко добавл€ем соду,хорошенько перемешиваем. » соедин€ем с творожной массой. ¬сЄ хорошенько взбиваем.



ƒалее делаем начинку по вкусу. я обжарила грибы с луком. Ќа хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой.  ак только будет заметно что низ блинчика зажариваетс€ -кладЄм начинку (ближе к центру)



и аккуратно,помога€ лопаточкой складываем блинчик пополам. “есто послушное и легко сворачиваетс€,у мен€ не порвалс€ ни один пирожок



накрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой





ѕо такому же принципу € сделала пирожки со сладкой начинкой



дл€ начинки использовала персики (измельчила половину баночки консервированных персиков в блендере,остальное нарезала маленькими кусочками )



Ќачинка может быть совершенно люба€ творог,грибы,куриное филе с грибами,€йца с луком или вишн€,персики или €блоки всЄ что душа желает

Ќадеюсь вам понравитс€!!!


 

–убрики:  кулинарные рецепты
ћетки:  



Astra58   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:00 (ссылка)
соблазнитель...)) сейчас бы гор€ченький пирожок да со сметанкой..н€м-н€м...)))
добрый вечер, јндрюш!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:08ссылка
добрый вечер ќленька!!!...и € же про то,чего то захотелось блинчиков с грибами!!!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:13ссылка
это хорошо, что тебе с грибами, кушай на здоровье, ))
а мне бы сладенькие-с €блочком или тыквой, с тыквой обожаю))))
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:18ссылка
даааааа ...тоже не плохо
Astra58   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:20 (ссылка)
неплохо-то неплохо...так ведь же нет их, этих пирожков сейчас)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:31ссылка
а вот это надо как то исправл€ть..
Astra58   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:32 (ссылка)
исправим, јндрюшик, но утром)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:44ссылка
хорошо ,до утра!!!
алЄна_сташевска€   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:41 (ссылка)
ј главное рецепт такой легкий! —ама конечно не готовлю блины, но очень их люблю со сгущенкой! ” мен€ в семье традици€, муж блины делает, (у него они волшебные), а € ему плов готовлю кавказский ( говорит, что мой плов самый вкусный) ¬от так вот! :))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:46ссылка
плов это класс,€ в —амарканде служил,ух как узбеки готов€т плов,словами не передать....уже слюнки потекли..
алЄна_сташевска€   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:52 (ссылка)
ƒа вот что самое интересное, € то не узбек! ј муж говорит, сколько не пробовал, у теб€ пр€м супер - плов! Ќе знаю, как так (?) :)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 »юл€ 2009 г. 00:56ссылка
ты молодец јлЄна!не буду оспаривать твой талант,сама понимаешь всЄ познаЄтс€ в сравнении!!!
јлиса-лисичка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 јвгуста 2009 г. 22:09 (ссылка)
Ќе удержалась и забрала себе!—пасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 јвгуста 2009 г. 22:19ссылка
и правильно сделали
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку