-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ANDREI-STOLIAR

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2009
Записей: 3850
Комментариев: 27657
Написано: 45681

Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade


Интересные сайты

Краснодеревщик-красивые изделия из дерева Иллюстрированный интернет-журнал

Здесь можно заработать на своём блоге : 

 Миралинкс , Ротапост ,Setlinks

Дизайнерская мебель от Vitra - любая мебель для гостиниц в компании desGruppe.


Замок Олавинлинна - легенда северной Карелии!

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения M0ndschein [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Олавинлинна – первый финский замок, построенный в эпоху огнестрельного оружия в глуши северной Карелии. Замок выстроен на скалистом острове Кюренсалми, принадлежащим водной системе озера Сайма.

 (700x525, 288Kb)

В начале 14 века между Швецией и Новгородским княжеством был заключен Ореховецкий мирный договор. По этому договору восточная граница Швеции проходила по региону Саволакс (Савонлинна). Финляндия тогда уже являлась частью шведского королевства. Граница была четко установлена только на бумаге, на деле же четкого разграничения не было, что, естественно, порождало военные стычки.
В 15 веке, Великое княжество Московское присоединило к себе Новгород.. Такая сильная держава у восточных границ шведского королевства не вызывала у шведов оптимизма, тем более что у шведов был единственный укрепленный замок на русской границе – Выборг. По Ореховецкому мирному договору 1323 года запрещалось строительство крепостей на Карельском перешейке по обе стороны границы: эта область должна была быть демилитаризованной. Но шведы решили выстроить еще один замок для защиты своих восточных рубежей и внутреннего водного торгового пути. Крепость Олавинлинна была основана датским наместником Финляндии Эриком Аксельссоном Тоттом в 1475 году. Первоначально крепость была названа шведами Нюслотг (Новый Замок) (позднее Нейшлот, затем Олафсборг – Замок святого Олафа (назван в честь католического святого 11 века, особо почитаемого в Норвегии).

Крепость была построена на скалистом острове в бассейне озера Сайма. Течение вокруг острова настолько сильное, что зимой вода практически не замерзает и оборонять крепость из-за этого проще. Русские же считали, что остров, на котором началось строительство замка, находится на их территории и прилагали все усилия, чтобы помешать строительству. Они атаковали баржи, которые везли на остров песок, камни и известь. (Кстати, исследования, проведенные уже в наше время, показали, что русские были совершенно правы – замок был построен на русской территории, а граница пролегала западнее на 5 километров.)
Круглые башни замка указывают на то, что он был построен уже в эпоху использования огнестрельного оружия. На строительстве замка работали 16 иностранных мастеров. Техника кладки стен указывает, что они прибыли, скорее всего, из Ревеля (Таллина), где городская стена сложена в той же манере и примерно в то же время. Средневековый замок состоял из трех башен, которые соединялись стенами. Две башни: Колокольная (Bell Tower) и церковная (Church Tower) сохранились до сих пор, а третья – Башня святого Эрика была разрушена и разобрана в начале 18 века. Позже были добавлены еще один внутренний дворик, жилые постройки и еще две (?) башни.
Полностью достроить крепость еще не успели, а уже в 1495 году крепость подвергается осаде русских войск. Но в этом году взять крепость русские не смогли. Как не смогли и в следующем – обе осады крепость выдержала.

До начала 18 века замок Олавинлинна был шведским форпостом на восточной границе. В 1700 году началась Северная война России и Швеции. В 1714 году замок, после длительной осады, был взят русскими войсками. Первый русский период крепости был коротким – с 1714 по 1721 год.
После заключения Ништадского мирного договора эта территория возвращалась Швеции и замок опять стал шведским. В результате Русско-шведской войны 1741-1743 годов и подписания Абовского мира замок Нейшлот (Олавинлинна) отходил к России. С этого времени и в течение почти 100 лет в крепости находился русский гарнизон.
Олавинлинна потеряла свое военное значение в 1809 году, когда Финляндия стала Автономным княжеством в составе Россиийской империи. До 1847 года в крепости оставались военные, а в 1850-х крепость в течение нескольких лет использовалась как тюрьма. В 1917 году Финляндия получила независимость и крепость получила свое сегодняшнее имя – Олавинлинна.
В 1860-х года два сильнейших пожара сильно повредили крепость. Первые реставрационные работы проводились в замке тогда же, в 19 веке, но полностью крепость была отреставрирована только в 1961-1975 годах.

Сейчас Крепость Олавинлинна является финским национальным памятником. Это один из наиболее сохранившихся северных средневековых замков. Крепость открыта для туристов круглый год, а летом в ней проводится знаменитый Оперный Фестиваль Савонлинны.

МОИ ФОТОГРАФИИ И КОММЕНТАРИИ К НИМ>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  памятники, достопримечательности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения urbis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.




Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Валаам

Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  памятники, достопримечательности
Россия

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Candy Dufler - Lily was here

Среда, 06 Апреля 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Candy Dufler - Lily was here





Кэнди Далфер (Дюлфер) (англ. Candy Dulfer, род. 19 сентября 1969) — голландская саксофонистка и певица. Стала всемирно известной после композиции «Lily Was Here», написанной в ноябре 1989 года вместе с музыкантом Дэйвом Стюартом.

Читать далее...
Рубрики:  Видео/красивое видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

16 Шпаргалок для веб-мастера

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вебдизайнеру на заметкуШпаргалки полезно держать у себя под рукой, потому что они позволяют быстро запомнить код синтаксиса и посмотреть, связанные с ними понятия. Их можно повесить на ближайшую стенку в офисе или положить под стекло на столе.


В этой статье вы найдете 16 отличных шпаргалок, готовые к печати для HTML / HTML, CSS, JavaScript, в том числе MooTools и JQuery.


HTML / XHTML


1.Справка по HTML

Читать далее...
Рубрики:  полезности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Историческая оловянная миниатюра

Четверг, 31 Марта 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫЦАРЬ В ТУРНИРНОМ ДОСПЕХЕ XVI века  
Оловянная миниатюра- это, попросту говоря, оловянные солдатики. Точнее, сегодня уже далекие потомки персонажа сказки Андерсена, порой совсем непохожие на своего пращура. Думаю, всякий кто видел хрупкую миниатюрную фигурку, словно сошедшую с полотна батального жанра, в гравированных доспехах, запыленном мундире или узорчатом японском кимоно, в видимой до мельчайшей пряжки и заклепки амуниции, с почти настоящим острым стальным оружием, вероятно в последнюю очередь решится отдать ее для детских игр.

 


РЫЦАРЬ В ПАРАДНОМ ДОСПЕХЕ, XVI век 

Читать далее...
Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Само совершенство

Суббота, 26 Марта 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Животные/лошади

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Любимый мультик

Пятница, 25 Марта 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Филомела [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Видео/красивое видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Сон трава-Пушистое чудо весны

Пятница, 25 Марта 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ты охапку принёс сон-травы, -
Этой бархатной неги весны…
Прошепчи о любви, позови
В быстротечные мягкие сны.

Я витаю уставшей душой
В лепестках лиловеющих снов,
Пока лёгкий дурман не прошёл,
Пока сон неосознан и нов…
  Ира Арт

Какое удивительное изобретение природы! Маленькие чашечки Сон-травы напоминают собой пушистый подснежный тюльпан. И название сон пришло к ней из древности. Цветет, даже если температура воздуха нулевая. Почему? Внутри цветка температура +8 °С. Оказывается, чашечка цветка - это вогнутое зеркальце, которое собирает солнечное тепло. С этим растением связано очень много легенд, сказаний и поверий.

Читать далее...
Рубрики:  картинки/природа(картинки)

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Гигантский аквариум в Японии

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EvaTrUmper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красиво. Окно в море Куросио. 7500 м3 морской воды с китовыми акулами, морскими дьяволами (самые большие скаты) и прочей живностью.


Океанариум «Окинава Тюрауми» (Okinawa Churaumi Aquarium) — второй по величине аквариум в мире. Он является частью Океанического выставочного парка в Мотобу, который открыли в 2002 году. Океанариум находится в глубине парка в 5 минутах от входа и построен на склоне холма. Благодаря этому этажи здания расположены ступенчато, создавая эффект постепенного погружения вниз. Океанариум устроен с таким расчетом, чтобы наиболее полно отобразить морскую жизнь острова. Аквариум разделен на три зоны: коралловые рифы и мир мелководья; течение Куросио, теплые воды которого служат домом для многих морских видов; и глубоководная часть — то, что скрыто от простого взгляда. Живые существа, обитающие в каждой из зон, поразительно отличаются друг от друга.


Смотрим фото и видео
Рубрики:  Животные/водный мир
памятники, достопримечательности

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Hang Nga,- Лунная вилла или "Сумасшедший Дом" по-вьетнамски

Суббота, 19 Марта 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Eremagius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (675x450, 124Kb) 

Вьетнамский архитектор Данг Вьет Нга построила в городе Далат одно из самых необычных сооружений в мире.
Эта необычная постройка представляет собой одновременно и гостиницу /пансион/, и кафе, и художественную галерею. 
 

 (675x507, 149Kb) 

 Дом принадлежит дочери экс-президента Социалистической Республики Вьетнам. В своё время она изучала архитектуру в Москве. Хозяйка назвала свое творение Hang Nga - Лунная (вилла), а местные жители называют его не иначе как "Crazy House" /Сумасшедший дом/

Читать далее...
Рубрики:  памятники, достопримечательности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Деревянная пластика

Четверг, 17 Марта 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Петров [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревянная пластика

 Автора не знаю к великому сожалению. Подскажете - буду очень благодарна. По косвенным признакам определила, что автор израильтянин, вероятно русскоязычный, но это не факт.

Даже затрудняюсь сказать к какому виду искусства относится это чудо, но что чудо - нет сомнений! Это скульптура или даже малая пластика из дерева  - не знаю... Безумно красиво.

Смотрите и получайте удовольствие.



Читать далее...
Рубрики:  дерево

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сокровища русского искусства. Палех. Палехская лаковая миниатюра.

Понедельник, 14 Марта 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


стория  Палеха уходит в глубокую древность.В XV веке село Палех входило в состав Владимиро-Суздальских земель. По Духовному завещанию Ивана Грозного 1572 года село Палех было в поместном владении его сына Иоанна. В 1616 году Палех значится поместьем Василия Ивановича Острогубова и вдовы Юрия Ивановича Острогубова. Вскоре оно было пожаловано в вотчинное владение Ивану Бутурлину "за московское осадное сидение королевичево", то есть за участие в войне против польско-литовской интервенции. По писцовым книгам 1628-1630 годов Владимирского уезда Боголюбского стана Палех является вотчиной Ивана Бутурлина и его детей.


1693 году в Палехе была построена и освещена деревянная церковь во имя Воздвижения Креста, в 1696 году был освящен придел в честь иконы Казанской Божьей Матери, а в 1742 году - во имя Святого Николая Чудотворца. В 1774 году на средства прихожан Егором Дубовым был построен ныне действующий Крестовоздвиженский каменный храм.В конце XIX века Палех был небольшим селом. Население, в основном, занималось иконописанием и промыслами: резьбой по дереву, льняным ткачеством, вышивкой,выделыванием овчины. По провославным праздникам здесь устраивались богатые ярмарки.


 

Баканов И.М. "Село Палех"
1934, шкатулка

 

Палех - название угро-финского происхождения.Результаты археологических раскопок бескурганного могильника VIII века подтверждают, что издавна на территории края обитало одно из многочисленных угро-финских племен.Угро-финны полностью растворились среди славян, которые постепенно заселяли северо - восточные земли Руси и их языковая культура прослеживается лишь в географических названиях - Пурех, Палех, Ландех, Сезух, лух, Люлех.

Далее...
Рубрики:  Россия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СКАЗКА для ВЗРОСЛЫХ и не только

Суббота, 12 Марта 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Петров [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗКА для ВЗРОСЛЫХ и не только
(Имена и действия всех персонажей — вымышленные и любые совпадения прошу считать случайными )))

ПРО МУЖИКА и ЗОЛОТУЮ РЫБКУ
(часть Первая )

В одной стране, не скажу в какой. В одном селе, (тоже не скажу) жили-были мужик с бабой и было у них два сына.

Старшенький задиристый был такой. Как напьется, так все заборы ломать, да зубы соседским пацанам пересчитывать. Драться очень любил. А еще, страсть у него была одна — солдатиков из лепешек коровьих вылепливать. Бывало наделает целую роту, поставит вдоль дороги и давай по ним из рогатки пулять. Дерьмо так и разлеталось во все стороны. Генералом все хотел стать.

Младшенький-то поскромнее был. Где на шухере постоять, а где стащить что не так лежит. Украдет бывало у соседей топор какой, или дров вязанку, а потом им же и продаст. Говорят наследственное.

Баба, как и все бабы в ту пору в огороде копалась, самогоночку гнала, а мужик, как и все нормальные мужики — помогал. Тот самый огород вскапывал, да сорняки перетряхивал. Ну так, иногда на рыбалочку на мотике сгонять по выходным или на баяне что сбацать, песенки поорать. А еще он очень сказки любил… на ночь. Правда читал то он не очень хорошо т. к ни этого, ни родного своего языка толком-то и не знал…

Читать далее...
Рубрики:  позитив/юмор

Метки:  

The Million Years Stone Park (Парк миллионолетних камней)

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Милёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Million Years Stone Park (Парк миллионолетних камней)

Таиланд, Паттайя
Парковый ансамбль занимает почти 29 га и расположен в 15 минутах езды от центра Паттаи. Это относительно новая достопримечательность города, созданная в 1989 - 1992 назад Хуном Суаном Фаномваттанакулом - бизнесменом, большим поклонником искусства, считающим целью своей жизни сохранение природы и культуры Таиланда. В течение последник 30 лет он создает коллекцию экзотических представителей мира флоры и фауны, редко встречающихся в природе. Территория парка представляет собой своеобразный музей под открытым небом, где посетители не только знакомятся с многообразием растительного и животного мира, но и восхищаются и любуются неповторимым ландшафтным дизайном, участвуют в различных шоу и фестивалях.

Парк изобилует красивоцветущими и декоративнолистными деревьями и кустарниками, топиарными формами, замысловатыми дорожками и водными каскадами. Восхищает своей грандиозностью каменистый сад парка!

Среди достопримечательностей также - окаменелые деревья, возраст которых исчисляется сотнями миллионов лет; миниатюрные деревьями Бонсай, формирование которых длится уже более 200 лет; фантастические по форме каменные скульптуры весом по 70-80 тонн каждая; самый большой искусственный водопад в Таиланде.

Самое популярное у туристов зрелище, которое можно увидеть в Тхе Миллион Ыеарс Стоне Парк, безусловно, шоу-представление с крокодилами. Многие туристы падают в обморок при виде дрессировщика, голыми руками борющегося со взрослым крокодилом. Желающим также предоставляется возможность сфотографироваться верхом на одной из рептилий, или просто покормить их при помощи удочки. Это шокирующее зрелище ежегодно привлекает многие тысячи посетителей, и, во многом благодаря шоу крокодилов, этот парк сейчас в Таиланде хорошо известен. Приезжают сюда как знаменитые и высокопоставленные люди, так и группы студентов, которые находятся на производственных практиках, исследуют жизнь животных и проводят геологические исследования.Здешняя Крокодиловая ферма (Паттая Цроцодиле Фарм) имеет наибольшую по площади водную поверхность среди подобных ферм в Таиланде и наибольшее количество морских и пресноводных крокодилов, количество которых измеряется тысячами.

1 (699x465, 174Kb)

еще фото
Рубрики:  памятники, достопримечательности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маки - цветы страсти..

Суббота, 05 Марта 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения CHAYKA-LOVE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  картинки/природа(картинки)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Facepod – семейные цветочные горшки :)

Четверг, 03 Марта 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Facepod – семейные цветочные горшки :)

Facepod – цветочные горшки на всю семью

Facepod – цветочные горшки на всю семью

Ничто так не объединяет семью, как общее хобби. К примеру, цветоводство. Ведь ничто так не украшает семейное гнездышко, как горшочки с различными растениями.

Вот потому казахская дизайнерская компания GOOD.KZ и создала необычные цветочные горшки под названием Facepod, предназначенные для всей семьи, а также для друзей и коллег.

Читать далее...
Рубрики:  картинки/креатив

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Из истории вещей... печатная машинка

Вторник, 01 Марта 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Leonsija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печатная или пишущая машинка - когда-то эта вещь была принадлежностью тех, кого принято называть людьми интеллектуальных профессий: ученых, писателей, журналистов. Бойкий стук по клавишам раздавался и в приемных высоких начальников, где за столом рядом с печатной машинкой восседала очаровательная машинистка-секретарь. Теперь другое время и печатные машинки уже почти ушли в прошлое, на смену им пришли персональные компьютеры, сохранившие от печатной машинки лишь клавиатуру. Но может быть не будь печатной машинки не было бы и компьютера? Кстати, у печатной машинки есть и свой праздник - День печатной машинки, и отмечается он 1 марта.

Старая печатная машинка начала XX века

Легенды и исторические источники рассказывают нам о том, что первая пишущая машинка была разработана  аж триста лет назад в 1714 Генри Миллом, и он даже получил патент на изобретение от самой английской королевы. Но вот только изображения это машинки не сохранилось. Настоящую же, действующую машинку, впервые представил миру итальянец по имени Терри Пеллегрино в 1808 году. Его пишущий аппарат был сделан для  его слепой подруги,  графини  Каролины Фантони де Фивизоно, которая так смогла общаться с миром, ведя на машинке переписку со своими друзьями и близкими.

Читаем дальше...
Рубрики:  разное

Метки:  

Царское село.

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царское село.


Композиционным центром Царского села является Екатерининский дворец - шедевр Растрелли
Ворота Екатерининского парка
Читать далее...
Рубрики:  памятники, достопримечательности
Россия

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Как приготовить тоненькие блинчики (налистники): 12 секретов

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.

А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.

Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.

Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.


Photo1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Касимов. Музей "Русский самовар"

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Диана_СПб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Касимов я для себя отвела часа четыре, но, проходя по главной улице, набрела на музей самоваров, где на час минимум и зависла, и в результате провела в городе гораздо больше времени, чем планировала (о чём не жалею). Кроме самоваров, в музее есть и другие предметы быта, в основном, конечно, связанные с чаепитием, но не только. В помещении темновато, вспышка отражается в стекле, но выставка очаровательная.

+37 Читать далее
Рубрики:  памятники, достопримечательности
Россия

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как сварить ароматную и вкусную уху? Секреты, заповеди рыбаков

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ухой или вологой когда-то называли самые разные отвары из мяса, птицы, рыбы и даже сладкие супы.

Универсальное значение слова «уха» просуществовало в русской кухне довольно долго. Во всяком случае, в «Лексиконе» Поликарпова, вышедшем в 1704 г., слова «уха», «подливка», «жижа» даются как синонимы.

Со временем, под влиянием французской кухни, мясные отвары получили название «бульон» и ухой стали называть в России только рыбный суп, а точнее, отвар из свежей рыбы с приправами.

Существуют самые разные способы приготовления ухи «по-старинному». Так называемую «белую уху» варили с луком из ершей, окуней, судаков, сигов. В готовую уху клали куски вареных линей, сомов, язей, налимов. «Черная уха» варилась из головлей, жерехов, лещей, карпов, красноперок. В качестве пряностей для этой ухи использовали корицу, гвоздику, перец.

Самой знатной из всех была «красная уха» или, как ее еще называли, «янтарная». Для ее приготовления использовали наиболее ценные породы рыб: осетра, белугу, севрюгу, лосося и др. Приятный аромат блюду придавал шафран.

Конечно же, эти виды ухи подавали главным образом на пирах. Причем было принято подавать не одну, а несколько разных видов ухи, а «меж ух пироги».

http://img-fotki.yandex.ru/get/2712/gardzey.b/0_1f7f7_1b0c3606_XL

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Маркетри – деревянная мозаика

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения cabinetmaker [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно приобрести мебель, сделанную полностью из карельской березы или отделать стены панелями из ореха, правда, это достаточно дорогое удовольствие, которое не все могут себе позволить. Однако существует замечательный старинный способ, как создать изысканный интерьер, используя простые, а значит и значительно более дешевые, породы древесины.Сделать это можно с помощью маркетри.

Маркетри
 
Принцип маркетри состоит в наклеивании пластинок из ценных пород древесины на основу, представляющую собой простое дерево. Толщина пластинок составляет 1 – 3 мм, при этом они имеют разную текстуру и цветовую гамму. В результате создаются необыкновенной красоты мозаичные рисунки из тонких деревянных пластинок.

Маркетри

Читать далее...
Рубрики:  дерево

Метки:  

Русский художник Муравьев Владимир Леонидович (1861-1940)

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Граф Муравьев Владимир Леонидович (1861 — 1940) — модный в начале 20 века в Петербурге художник-пейзажист, едва ли не единственный из русских художников, которому удалось опоэтизировать русскую охоту и привлечь к ней внимание широкой публики. Вольноприходящий ученик Академии художеств с 1881 г. Учился у М.К. Клодта и Ю.Ю. Клевера. Состоял членом Санкт-Петербургского общества художников и Общества русских акварелистов. Принимал активное участие в академических выставках, его работы много публиковались в дореволюционной периодике. Персональная выставка проходила в 1893 г.После Октябрьской революции Муравьев работает в прежней технике и использует те же сюжеты. Произведения В.Л.Муравьева хранятся в художественных собраниях Иркутска, Днепропетровска, Козьмодемьянска, Сыктывкара и других музейных и частных коллекциях.    С 1922 г. работал в Драматическом театре. Произведения В.Л. Муравьева хранятся во многих региональных музеях, а также в частных коллекциях в России и за рубежом. Свои работы всегда подписывал с титулатурой — Граф Муравьев. Муж великой русской актрисы В.Ф.Комиссаржевской.Веру Федоровну Комиссаржевскую, величайшую актрису начала ХХ века, называли «чайкой русской сцены» и «солнцем России». Публика, которая готова была носить любимую актрису на руках, была уверена – Комиссаржевская настолько гениальна, что, перевоплощаясь в созданный автором образ, начинает буквально жить на сцене. И лишь немногие знали, что это было не только перевоплощение – на сцене Комиссаржевская вновь и вновь переживала собственную драму, переплавляя свою жизнь в высокое искусство трагедии.Вера, первоначально не желала становиться актрисой: ей было необходимо иметь дом, любящего мужчину, хотелось детей... Хорошенькая Вера, в чьих огромных глазах были страсть и невысказанная тоска, пользовалась у мужчин большим успехом. Наконец, среди нескольких претендентов, девятнадцатилетняя Вера остановила свой выбор на самом блестящем кандидате. Граф Владимир Муравьев был красив, обаятелен и талантлив – он был неплохим художником-пейзажистом и в то время обучался в Академии художеств. В 1883 году сыграли свадьбу. Вера обожала своего мужа – она, со свойственной ей страстностью, целиком отдалась супружеской жизни, отдавая все силы и время на обустройство семейного гнезда. Но счастье, как это часто бывает, оказалось непрочным.Вскоре после свадьбы выяснилось, что Владимир не был создан для семейной жизни.

Далее...
Рубрики:  картинки/художники

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Замок Mespelbrunn.

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata-Ko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Меспелбрунн - один из самых прекрасных замков в северной Баварии и расположен в маленькой, скрытой, живописной долине. Именно из-за этого укрывательства замок пережил Тридцатилетнюю войну и оставался невредимым во время обеих Мировых войн. Меспелбрунн - один из немногих замков в Германии, которые сохранили ее оригинальную форму с самой старой частью замка, являющегося могущественной башней. Его происхождение относится ко времени тринадцатого столетия.
 (699x466, 175Kb) (700x419, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  памятники, достопримечательности

Метки:  

Высказывания Мудрейшего Царя Соломона

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бедный ненавидим бывает даже близкими своими, а у богатого много друзей.

И глупец, когда молчит, может показаться мудрым.

Хватает пса за уши тот, кто проходя мимо, вмешивается в чужую ссору.

Благоразумный видит беду, и укрывается; а неопытные идут вперед и наказываются.

Богатство от суетности истощается, а собирающий трудами умножает его.

Глупый сын - сокрушение для отца своего, и сварливая жена - сточная труба.

Долготерпеливый лучше храброго, и владеющий собою лучше завоевателя города.

Душа ленивого желает, но тщетно.

Читать далее...
Рубрики:  афоризмы,крылатые выражения/высказывания,афоризмы,цитаты Великих!

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Про рыбу.

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берем судачка. Не крупного. Режем кусочками. Не солим, но перчим. Режем лимон дольками. Перекладываем рыбку лимоном. Даем промариноваться в течение получаса. Бекон лучше покупать уже резаный, длинными узкими полосками. 
Заворачиваем каждый кусочек судачка в полоску бекона. В огнеупорной форме делаем подушку из порезанного кольцами лука и лимона, выкладываем завернутые кусочки, посыпаем сверху сухим укропчиком и майоранчиком. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку, нагретую до 250 градусов на 15 минут. Снимаем фольгу и на несколько минут, до образования красивой корочки оставляем в духовке. Соли не надо, соленый бекон с удовольствием отдаст соль и сочность судачку. Украсить рекомендуется порезанной мяткой, которая очень гармонично впишется во вкусовую гамму блюда.

Про рыбу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

История шахмат

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Родина шахмат – Индия. Время возникновения – первые века нашей эры. Существует древняя легенда, которая приписывает создание шахмат некоему брамину. За свое изобретение он попросил у раджи незначительную, на первый взгляд, награду: столько пшеничных зерен, сколько покажет шахматная доска, если на первую клетку положить одно зерно, а потом количество зерен удваивать. Оказалось зерен потребуется 18446744073709551615 (18 квинтильонов 446 квадрильонов 744 триллиона 73 биллиона 709 миллионов 551 тысяча 615). Этого количества не могло быть на всей планете.
 (699x471, 65Kb)
Небольшая шахматная доска является необъятным полем для бесчисленных комбинаций. Достаточно сказать, что в самом начале партии игрок имеет 20 вариантов для первого хода; его партнер может ответить 20 ходами на каждый ход, то есть в распоряжении последнего уже 400 вариантов только для первого хода
Читать далее...
Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Просто закуска.

Среда, 02 Февраля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто закуска.

Надо:

Кусок семги
Сыр "Рикотта"
Лимон, свежий огурец, кедровые орехи и пучок укропа.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дэвид Ливингстон - неутомимый англичанин,африканский путешественник

Среда, 02 Февраля 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (698x182, 53Kb)

Африка! Черный континент, над географией которого Создатель особенно потрудился! Здесь и величайшие пустыни, и высочайшие горы, покрытые ледниками, и знаменитая долина Рифт, расколовшая Африку от Красного моря до Мозамбика, и кратеры вулканов, в отличии от их собратьев в других частях света, наполненные до краев не пеплом былых устрашающих деяний, а буйными джунглямии, и наконец древний Нил, несущий свои воды от великого пресноводного озера Виктория к Средиземному морю сегодня также, как и во времена фараона Рамзеса... В каждой стране Африки есть какое-то чудо природы!
 (339x44, 7Kb)

Читать далее
Рубрики:  памятники, достопримечательности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в ANDREI-STOLIAR
Страницы: 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь